Ramb's ear  ラムズイヤー      

rambsear.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

3552食堂のスペシャルランチ付きレッスン♪

昨日は3552食堂さんにてハロウィンアレンジのレッスンがありました♪
今回は8名さま限定で成田シェフ美味しいランチコース付です♪

店内ではあまり上手く撮れませんでしたが、
レッスンの様子はこちら♪
e0128909_7383995.jpg

花材は予定していたメインの薔薇を昨日の朝、
市場で素敵なラナンキュラスが並んでいたので
急遽変更^^;
花材の説明から始まりました♪
e0128909_7385486.jpg

初めての方も多かった昨日のレッスンでしたが
お花を手にするみなさんの顔がどんどん楽しげに変わっていくのが
印象的でした♪
どれも素敵に完成したアレンジですが、
やはり店内では上手くお花の色が撮れてないですね~
e0128909_7221880.jpg

テラスに並べて撮り直し♪
e0128909_723170.jpg

みなさんバッチリ!!
ラナンの可愛いハロウィンアレンジ完成です!
e0128909_7235517.jpg

e0128909_737649.jpg

レッスンが終わったら
もう一つのお楽しみ成田シェフが腕をふるったスペシャルランチです♪
この日はハロウィンアレンジだったので
ランチもかぼちゃを使ったコースランチでした♪
前菜は種類も多くどれも感動の美味しいお料理でした!
e0128909_726076.jpg

そしてパンプキンのカプチーノ仕立てのスープも絶品♪
e0128909_811199.jpg

メインは卵も生クリームも使用していないというのに
味はしっかり濃厚なカルボナーラ♪
e0128909_811934.jpg

デザートはカボチャプリンとアイスとフルーツの盛り合わせと
これもスペシャルなデザートの盛り合わせで
想像していたカボチャプリンとはまた違った食べたことのない美味しさでした♪
e0128909_812653.jpg

ご参加のみなさん、ありがとうございました^^
お陰さまでとっても楽しいレッスンとなりました。
成田シェフ、美味しいお料理、ありがとうございました!

また3552、ラムズの気まぐれコラボレッスン
突如開催いたします^^
by rambsear | 2014-10-23 07:35 | 大人のフラワーアレンジ