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3552食堂 OPEN♪

ラムズの店舗改装をしてくれたHOME SPICEさんと
大工のまことくんがまたまたやりました!

いよいよ本日12日OPENの3552食堂

ラムズは先週と昨日と外の植え込みに行ってきました♪
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これから寒くなるシーズンで苗にとってもしんどい時期ですが、
暖かい春には新しい芽がどんどん成長してくることを願い
植栽してきました♪
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ホームスパイスさんが箱を作り、用意してくれていた塗装した鉢に
グリーンやシルバー系を多くというオーナーシェフ成田さんのご希望で
ローズマリーやオレアリアリトルスモーキー、寒い冬に長く楽しませてくれる
セルリアなど12個の大きめの鉢に植え込んできました。

まだクリスマスローズなどの入荷を待ってからの苗もあり途中の状態ですが、
植物たちには寒さに負けず素敵な空間を演出してくれるよう願うばかりです♪

先週はお昼に賄い用意して下さって一足お先に美味しい料理を頂いてきました^^
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無農薬、減農薬の新鮮なお野菜に拘った成田さんの料理は
体にも優しくとっても美味しかったです♪
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みかん酵母でつけているというお漬物も絶品♪
新鮮トマトのパスタ♪  成田さん、ありがとう~
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そして昨日はミネストローネのスープ! ほんとに美味しかった♪

店内もホームスパイス、3552成田さんの拘りがいっぱい♪
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これは先週のまだ外にデッキが出来ていない時の写真♪
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そしてこちらはホームスパイスブログから拝借した
デッキも完成したレセプションパーティの様子♪
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素敵~!!
こんなお店が出来るのは嬉しいですね♪
是非行ってみてください♪
ランチもディナーも予約も可能です♪
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3552食堂♪
富士見市鶴間3552 東上線鶴瀬駅 徒歩5分

成田さん、電話番号はどこに書いてあるの~^^;
by rambsear | 2013-12-12 08:26 | 街散策